中華麺店 喜楽@渋谷区道玄坂

東京都の有名店の一つ、喜楽さんに今回初訪問しました！！

1952年から営業を続ける老舗のらーめん屋。

いわゆる、レジェンドです。

場所はハチ公口から5分程で、道玄坂にあります。

15時頃の訪問でしたが、やはり並んでいますね。

数多くの芸能人の方も好んでいるお店です。

当然並ぶのは覚悟の上。

老舗ながら店舗は改装をしたのか、すごく綺麗です。

シンプルなメニューの中、定番のワンタンメン850円を注文。

雑誌やテレビで見ていたワンタンメンと夢のご対麺！

感動的な出会いは、まずスープから挨拶といきましょう。

おぉー！！じんわりと染みるおいしさです。

鶏と豚のガラをベースにした優しいスープ。これこそ昔ながらの東京らーめんのようです。

そして、表面を覆うネギ油！

これが、甘く香ばしくてスープ全体に深みをもたらしています。

このほんのり甘く香ばしい優しいスープがたくさんの人を魅了しているのだろう。

麺は歯ごたえがよく、もっちりとしてスープに合いますねー！

中太のゆるやかなウェーブをした麺です。

そして名物のわんたん。

チュルッとした皮と餡。てるてる坊主のような見栄えです。笑

餡は生姜が効いていて美味しいです。

肩ロースのチャーシューも絶品。

ジューシーで食べ応えのある厚み！

もやしと、半分の味玉はまさに喜楽さんの定番スタイルですね！

やはりレジェンド店だけあって、すごく美味しかったです。

今、新しい味などのらーめんが増え続けている中、正統派でずっと守られてきた味という感じです。

並んででも一度食べる価値あり！

ごちそうさまでした。