彩華@中野区【中野駅】
本日は1年半ぶりに中野駅南口にあります、彩華に訪問しました。
5年前くらいは週1で食べに行ってました。ランチもかなり安く、夜は飲みにも最適なお店でした。
そして、ワタクシが中華料理が好きになるキッカケになったお店でもあり、中華飲みを覚えたお店でもあります。
町中華ではないので、町中華好きの方には少々物足りない情報になるかもしれませんが、町中華に共通する点もあるのであえて書き込むこととします。
場所は中野駅南口から歩いて4分くらいでしょうか。中野通りから一本細路地に入った微妙な場所にあります。
金曜日の夜、19時半頃の入店です。
お一人客と奥では大宴会中でしたが、入店することができました。
古びたビルの地下にあるので少々怪しい雰囲気です。そして、店内が見えないので入る時は若干勇気がいるかもしれません。
しかし、意を決して入店してみて下さい!
店内はそこそこ広くて、テーブル席と円卓があります。
勇気を出して中に入って席に着けば、居心地の良さに気付きます。
スタッフさんは中国の女性店主さんと、中国人の料理人。かなり人柄が良くて、まるで町中華のようにホッとする部分があり、よく食事しに来ておりました。
ひとまず、ウーロンハイとビールで飲っちゃいたいと思います。
ちなみに、餃子が来るまでに生ビールを飲み干してしまいました。
野菜と肉のバランスがちょうど良い餡。シャキッとした野菜の食感も残っています。
焼き具合は絶妙!カリッとモチっとした食感とツルッと滑らかな舌触りが凄く良いです。
味自体は本当に日本人向け。ワタクシ個人的には町中華に極めて近い味付けに思っています。
一個の大きさはそこそこ大きいし、焼き具合は家庭では消して出せない火力なので違いますが、すごく家庭的な味付けなんです。
手間はかかっても手作りがこだわりのようです。
続いて五目うま煮!
これもワタクシの定番です!
ブロッコリー、しめじ、エリンギ、ニンジン、タケノコ、豚肉、うずらの卵、エビ、キクラゲ。量が多いですが、お酒にピッタリの一品。
味付けはしっかりとした旨味を感じながらも、あっさりテイスト。ホッとする味付けです。
その間に、ウーロンハイを3杯飲みきっています。
続いてはピーマンと牛肉の細切り炒めをハーフでお願いしました。ちなみにデフォは880円でかなり量があります。
チンジャオロースの牛肉版ですね。
ピーマンの食感をしっかり残しつつ、あっさり食べやすい!肉も柔らかく、クセがなく美味しい!
そしてお酒にもバッチリ合います。
最後にチャーハンを食べようとしていたのですが、お腹一杯だったのでこれにて終了です。
結局お酒は生ビール1杯とウーロンハイ5杯くらい飲みました。
一品料理やアルコール類も充実しています。
店内やメニュー表など本格中華の雰囲気はありますが、人柄や味付け、そして何よりも料金はまさに町中華に近いものがあります。
初めて中華飲みを覚えた場所に久々に訪問して大満足となりました。
ランチはセットメニューなどもかなり多く用意されていて、料金もお得です。
気になる方は是非一度足を運んで頂ければと思います。
中野のディープスポット間違いなしです。
ごちそうさまでした!