十八番@中野区野方

ラーメン激戦区、野方には有名なお店が数多くあります。
野方ホープ、花みずき、花道など。しかし地元の人には、野方のラーメンといえば十八番だそう。
噂には聞いていたので、今回行ってみることにしました。

場所は野方駅からはけっこう離れていて、まさに野方ホープ本店の、環七を挟んだ向かい側です。

素朴で一般的な町中華的たたずまいです。

店内はカウンターとテーブル席があります。

今回は町中華を堪能するメニューをオーダー!

わんたんめん 800円

五目チャーハン 800円

どうやら、こちらのお店は青竹でご主人が丁寧に麺を打っているようです。

町中華で手打ちの麺は珍しい!

これは一気にボルテージが上がってしまいます!

そして、わんたんめんとご対麺!

スープは深い味わいながらも、あっさりとして醤油が染み渡ります。
豚、鶏ガラ、干した貝と昆布、野菜でとったスープ。町中華にしては、ずいぶんこだわったスープです。
ほっとするテイストですごく美味しいです。

麺は青竹で打った自家製麺。歯ごたえもあり、自家製ならではの風味も素晴らしい。そして、麺が長い。

この麺には感動ですね。町中華の領域を超えてます。

そして、わんたん。

これもまた絶品!つるつる、プリプリの自家製の皮。中の肉もジューシーです。

このワンタンが大量に入っています。

チャーシューも自分好みの歯ごたえがある、脂身の少ない肉です。

チャーハンがまた美味しい。

見た目は、本当に味ついてるのか?というくらい、白飯に近い色です。

しかし、食べればやや高めの800円の金額に納得。大量のチャーシューや卵、椎茸などが入っていて、食べ応え充分で味も丁度いいです。

店主の人柄も良く、味も良く、また訪問したいと思える大満足なランチでした。

メニューが豊富なので、次は違うらーめんを食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした。

十八番@中野区野方” に対して1件のコメントがあります。

  1. Norris-G より:

    Very interesting points you have mentioned, appreciate
    it for putting up.Blog money

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