大上海@中央区【茅場町駅】
本日は茅場町駅近くの中華料理屋、大上海に初訪問しました。
町中華というよりは大陸中華ですね。
地下鉄茅場町駅から地上に出て3分程で、大通りから一本路地に入っていますが、看板など目立っているので分かりやすいかと思います。
ちなみに、近くにも同じ系統の中料理屋さんが幾つかあります。
茅場町界隈は証券会社や銀行が多く、ビジネス街なのでランチ時はチェーンの牛丼屋でも大混雑しています。
平日の12時頃の入店。
やはり店内は既に混雑しています。しかし、外観の予想よりも奥行きがあって広めの店内。
たまたまテーブル席が空いていたのでスムーズに入店することができました。
ランチのセットメニューなど、かなり料理が充実しています。
とりあえずランチメニュー表の一番上に書いてあった、五目あんかけラーメン+半チャーハン980円をオーダー。
大陸中華は中国の方がやっている中華料理屋のことです。
中国の方が作っているなら、それは本格中華ではないのかと思うのですが、個人的な定義としては日本人好みの味なのかどうか。
そこが本格中華との違いかなと。
なかなかその境目のラインを引くのは難しいですね。
まずはチャーハンから運ばれてきたので、断面をパシャリ。
混雑している中でも、チャーハンの提供は速かったです。
それよりも、本当に半チャーハン?
どう見ても普通盛りのチャーハンにしか見えません。
味はしっかり目の味付けで、ニンニクのパンチが効いてます。
具は一般的でチャーシュー、玉子、ネギとシンプル。パラパラ寄りのチャーハンです!
続いて五目あんかけラーメンの登場!
艶やかな照りが素晴らしい。
それよりも、チャーハン同様にこのボリュームに衝撃です!
トロリとした餡は大量の野菜などで丼を埋め尽くし、食べ応え十分。
味としてはこちらも濃いめで、ニンニクのパンチが効いています。
町中華で食べるものとは多少違いますが、このコスパは凄すぎます。
麺は中太の縮れ麺で、少しムチッとして美味しい。
麺量も多めです。
大量の野菜、キクラゲ、豚肉、海鮮など具沢山。
やはり日本人好みに合わせたような味付けです。
チャーハンも五目あんかけラーメンも完食!そして、お腹がパンパンです!
味自体は割とパンチがある味付けなように思えますが、この量と味なら十分コスパがいいと思えます。
日本を支えるビジネスマンのお腹を満たし続ける中華料理屋という感じですね。
夜はお酒のメニューや宴会プランなども充実しているようです。
ランチセットの多さや、日替わりなども充実しているので、また機会があれば寄ってみようと思います。
ごちそうさまでした。