中華料理店 しゅうざん@練馬区【練馬駅】

今日は練馬にある町中華、しゅうざんに初訪問しました。

場所は各線練馬駅から徒歩で10分くらいでしょうか。

練馬駅から続いている庚申通りの一本裏手の道です。住宅地にあり、普通に歩いても見つけることはできない隠れ家的お店です。

以前自転車で通った時に偶然見つけたお店。

ネットの口コミ数も少なく、情報が少なすぎるため機会があれば行きたいな程度でした。

駅から結構離れていて決して立地が良いとは言えませんが、この近辺には美華や代一元や多来福などの町中華が点在。

到着は12時半頃。

店内は細長い間取りでテーブル席オンリー。清潔で綺麗な内装です。

先客は二組様。

定食、セットメニューも充実。

値段は一般的な町中華では少し金額高めの設定。

数少ない口コミにはチャーハンが美味しいと書いてましたので、チャーハンと小ラーメンのセット950円をオーダー。

おすすめメニューもピックアップされています。

メニューを眺めると割と、麺系が充実しているように思えます。

ラーメンの醤油の香りと、チャーハンの香りが素晴らしい！

チャーハンの見た目は、一般的なドーム型ではありませんが美味しそうです。

チャーシューがたっぷりです。

けっこうパラパラ系のチャーハンです。そして、なにより味が良い！

ほんのり甘めで、コクがあり、香ばしい！

チャーシューの旨味もチャーハンに伝達され、より一層味に深みが増してます。

まさかの、大当たりでした。

続いてラーメン。

本格中華のようなビジュアルです。特にネギの斜め切りと、チンゲン菜がオンしているあたりが。

シンプルな見た目に反して、スープはけっこう重厚感があります。

なんの味かはハッキリと分かりませんが、ラーメンも美味しい！くっきり、ハッキリしたテイスト。

麺は中細〜中太くらいの縮れ麺。

加水率高めで、ツルツルとした麺肌。ちゃんとスープに合っています。

ラーメンも本格中華で食べるような味のように思えます。

あっという間に完飲完食です。

ネット書き込みが少なかったので、正直そこまで期待度が高いわけではなかったのですが、まさかの連続でした。

おそらく、このお店は他の料理も美味しいはず。ラーメンもチャーハンも味付けが抜群すぎました。

金額設定が少し高いと思っていましたが、この味だったら納得です。

これは間違いなく近いうちに、訪問すると思います。

来週また行こうかな。

ごちそうさまでした。