朋友@大田区【糀谷駅】

大田区の町中華の名店、朋友に初訪問しました。

糀谷駅と京急蒲田の間くらいにある、こちらのお店。

この界隈は町中華が多く存在します。

いわゆる中密地帯といわれるエリア。

糀谷駅周辺だけでも15件ほど存在しています。

昔は町工場が多かったエリアなので、町中華が発展した可能性があります。

庶民の味方である町中華は、工場地帯があった場所に多く存在する傾向があります。

パリオリンピックが終わったばかりだからか、赤、青、白のカラーを見るとフランスカラーに見えてしまいます。

ちなみにお昼の12時頃に訪問しましたが、満席。

いつも行列ができているようで、今日は15分ほど待ちました。

昼しか営業していないようなので、ピンポイントで攻めるしかありません。

入店してラーメンと半五目チャーハンをオーダー！

ちなみに、チャーハンは塩味と醤油味を選べます。

ワタクシは定番の醤油味でお願いしました。

半五目チャーハンですが、なかなかのボリュームの一品！

やはり朋友といえば、この五目チャーハン！

帽子を被ったような卵はフワフワ。

カマボコ、チャーシューなどの具材は大きめにカット。

全体的にはふっくらとした仕上がり。優しめな味付けと香ばしさ。シンプルだけど絶妙な仕上がりはまさに唯一無二の絶品チャーハン。

一度ひっくり返してから写真の撮り忘れに気付き、やや乱れていますがラーメンも登場です。

チャーハンも絶品でしたが、このラーメンも最高に美味しい！！

懐かしのあっさり醤油味ですが、生姜もバッチリと効いています。つくづく町中華の凄さを感じます。

チュルチュルの麺も町中華感があり良き！

完食して帰る時は13時15分頃。

既に暖簾は下げられ、店じまいをしていました。

テレビや雑誌でもよく紹介されている人気店なのであり、ずっと行きたいと思っていた町中華だったので、今日という日は特別な日となった。

そして、おかみさんと店主さんの人柄も良くて、町中華の本質を感じることができるお店。

ごちそうさまでした。