定食や中華そば 代一元@練馬区【練馬駅】

練馬駅から歩いて約10分くらいのところにある、代一元。

マンションの1階の奥に佇む隠れた町中華。

こちらにオープンしたのは2017年頃。

その前は野方駅で営業していたとネットで見たことがある。

ちなみに、野方駅近くに住んでいたワタクシは、野菜を補給しに代一元で野菜炒めを食べる為に通っていました。

代替わりをしたのか、今は若い店主さんが一生懸命に鍋を振ってくれています。

今回、約2年ぶりの訪問。

土曜日のお昼に突入。

10分ほど外で待って入店できました。

あまりお腹は減っていなかったのですが、ここのあるメニューが食べたくて来たこともあり、単品でオーダーしました。

肉ニラ炒め！

想像を超えた一品です！

普通の肉ニラって、野菜も肉も全部が一体になっていて、むしろ肉はちょっと少なめみたいなイメージですが、丼物のようなビジュアル。

なんとなく、ニラともやしがご飯に見えてきました。

実際、味も秀逸でニラともやしの香ばしくシャキシャキとした、町中華らしい炒めと焼肉丼のような豚肉。

野菜炒めにこんなポテンシャルを感じたのは初めてです。

これはライス必須のやつでした。

その他、シソ餃子も頂きました。

毎回このお店では、しそ餃子をオーダーします。

サッパリしてハマります。

駅から離れて住宅街にあり、まだオープンして日は経っていませんが、町に溶け込んでいます。

是非、肉ニラはご賞味頂きたい！

ごちそうさまでした。