龍味@横浜市西区北幸

今日は横浜駅の地下街にある有名店の龍味さんに初訪問でした。

目当ては横浜のご当地ラーメンのサンマーメンを食べるためです。横浜といえば家系らーめんが定番ですが、カップラーメンにもなっているサンマーメンも有名です。

龍味さんは神奈川のサンマーメンで人気ランキングに必ず上位に位置する名店です。

 

創業は1970年というまさに老舗！12時前に行くと20人くらいの行列です。

店外で並んでガラスの店内を覗くとメニューが見えます。今日はサンマーメンと餃子にしようか、キクラゲと卵炒めにするか、もしくは大好きなレバニラにするか悩みます。

店員さんが外にやってきてオーダーを取りに来ます。メニューをまともに見てないのにオーダーを取られるという斬新なシステムなので、事前に食べるものを決めていくのがベストですね。

メニューを選ぶ余裕がなかったので今日は勢いでサンマーメン450円と餃子270円をオーダー。

 

なにより料金がめちゃくちゃ安い！この時代にこんな料金でやっているお店はなかなかないと思います。麺類はほぼ500円以内です。これは人気な理由が分かります。

回転がいいのでスムーズに前列へ進んでいきます。引っ切り無しに後方にも行列が出来上がっています。常時20人以上並んでいる状態です。そして、餃子をもって店員さんから入店の合図を頂きます。

 

そして着席と同時に手に持った餃子が置かれます。

なんというスピード感と完璧なオペレーション！

とても270円とは思えないしっかりとした餃子です！程よいニンニクと生姜がバッチリ効いた餡は、滑らかですごく美味しいです。米がとにかく欲しくなる逸品。

 

そして、待つこと数分でサンマーメンとご対麺！なにより、出てくるスピードに驚きです。

見た目はイメージ通りです。スープはあっさりめでかなり飲みやすいテイスト。大量の野菜と餡がオンされていて、一緒にスープを頂くと少し甘味も感じれて、かなり美味しいです。

小次郎の五目らーめんに近いような味に感じます。つまりかなり自分好みです。

餡の具材はきくらげ、にんじん、玉ねぎ、白菜、もやし、豚肉。そこそこしっかりとしたトロミで、シンプルながらも野菜の旨味も感じる飽きのこないスープだと思います。

麺は中太くらいのストレートに近いタイプ。

適度な硬さを残した麺なので、餡のかかったスープに負けずにしっかりと絡んでくれます。そこにもやしのシャキシャキ感も合わさって様々な食感も楽しめます。

あっさりと麺を食べ切って、餡とスープが一体化し切ったところで完飲。餃子も当然軽く平らげてコンプリートです。

 

伝統の味は確かなものでした。ここはもっと早くに行っておくべきだったと後悔です。メニューが豊富なのでその他がすごく気になります。正直、何人かで行ってシェアしたいですね。

これだけボリュームがあって2品で税込790円という破格。これは間違いなくコスパ最強のお店です。

 

ごちそうさまでした！